第一弾の「塩麹」、第二弾の「あまさけ調味料」に続く、第三弾は『しょうゆ麹』作り体験です。

講師による発酵セミナーのあと、皆様でしょうゆ麹作り体験をお楽しみいただきます。もちろん作ったしょうゆ麹はお持ち帰りいただきます。

しょうゆ麹を作ったあとは、発酵食品をふんだんに使った、特製弁当をお召し上がりいただく人気のイベントです。

定員が２０名様と少ないので、お早目のお申し込みをお願い致します。

八海山発酵セミナー、しょうゆ麹作り体験